Brauartium Stout

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schönes Dessertbier mit Schoko-Kaffeenoten

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Beschreibung

Seit dem Jahr 2014 braut die Brauerei Brauartium das Emsdettener Bier. Aus reinen Zutaten und Isendorfer Wasser stellt unsere Hausbrauerei sechs verschiedene Biersorten her.

Schwarz wie die Finsternis, die den Tiefseetaucher in seiner Glocke umgibt, ist dieses irisch inspirierte Bier ein schönes Dessertbier mit Schoko-Kaffeenoten! Unten auf Deiner Flasche sind in der Horizontalen die Buchstaben A bis D zu lesen; der eingesägte Buchstabe kennzeichnet den Sud Deiner Flasche.

Nun ein paar Infos zur Produktion:

Steirer Goldings, Ehrensache!

Das Brauwasser bezieht Brauartrium aus direkter Nachbarschaft vom Wasserwerk Ortheide. Es hat einen Grund, dass die Emsdettener ihr Wasser aus Isendorf wollen und dort ein Werk bauten: Unter unseren Füßen fließt die eiszeitliche Urems, das Regensickerwasser kommt nach einer Weile auf der Mergelschicht in etwa 25 Metern Tiefe an und hat dann durch die Filtration der Steine und Sande schon eine enorme Qualität. In Ortheide wird dann nochmal grob gefiltert und dann ab in die Maischepfanne!

Puuuuh! Ernsthaft? Weizenröstmalz, Röstgerste, Gerstenröstmalz, Hafermalz, Spitzmalzflocken, Pilsener Malz, Cara Dunkel, Münchner Malz, Carafa-Malz….

Eine hundsgemeine englische Ale-Hefe!

Zutaten: Brauwasser, Malze, Hopfen, Hefe/ Unfiltriert, naturbelassen

5,5% Vol.

www.brauartium.de

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