Beschreibung
Frucht-Secco heißt die innovative Produktlinie aus dem Hause van Nahmen, mit der die Kelterei den Gaumen anspruchsvoller Obstsaftliebhaber verwöhnen möchte. Van Nahmen garantiert Dir ein prickelndes Geschmackserlebnis, da sie ihrer bewährten Devise folgen: 100% Frucht – alkoholfrei. Die Frucht-Seccos eignen sich nicht nur zu allen Mahlzeiten. Gut gekühlt sind sie auch ein idealer Apéritif für den besonderen Anlass.
Komponiert man den Saft von Apfel und Quitte, so erhält man eine Cuvée mit einem bestechend vollen Geschmack, der an einen gereiften Riesling erinnert. Van Nahmen Frucht-Secco Apfel-Quitte ist ein trocken-fruchtiger Aperitif ganz ohne Alkohol und 100% prickelndem Fruchterlebnis. Sein vielschichtiges Aroma entfaltet sich am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C. Apfel und Quitte sind wie füreinander gemacht: die herb-säuerliche Quitte und die saftige Süße des Apfels ergänzen einander auch im prickelnden Frucht-Secco kongenial.
Der Frucht-Secco verfügt über eine leuchtend goldgelbe Farbe und ein feinschäumendes Mousseux. Das Bukett zeigt Aromen von reifen, saftigen Herbstäpfeln, Zitronenzesten, kandiertem Ingwer sowie einen Hauch von Jasminblüte und Minze. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine zurückhaltende Süße, die dank frischer Säure und spritziger Kohlensäure in einem angenehm herben und trockenen Finish endet. Im Abgang wirkt eine dezent salzige Komponente. Ein Hauch von Gerbstoff gibt eine griffige Struktur am Gaumen und Aromen von Quitte, Jasminblüten und Minze hallen noch lange nach. Ein herrlich-schäumender und appetitanregender Aperitif ohne Alkohol, der auch zur Kaffeetafel mit Fruchtkuchen eine gute Figur macht. Der Frucht-Secco ist dezent süß wie erfrischend und passt als Speisenbegleiter zu Krustentieren und zu moderat-süßen Desserts.
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