Beschreibung

Eine typische, feinkörnige Salami aus den Abruzzen, die aus Schweinefleisch hergestellt wird.

Die Würze der Salami stammt von schwarzem und weißem Pfeffer und einem trockenen Weißwein.

Durch Pressen erhält die Salami Abruzzese während der Reifezeit von 25 Tagen ihre flache Form.

Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Kräuter, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Konservierungsstoffe: E252-250 (Pökelsalz) natürliche Aromen, Hülle nicht essbar! Kann Spuren MILCHEIWEISS enthalten.
Nährwerte	Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie	1413kJ/340kcal
Fett	26 g
davon gesättigte Fettsäuren	26 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	1.5 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiß	25 g
Salz	4.5 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

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