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Menge: 320 g
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luftgetrocknet, würzig, glutenfrei
Eine typische, feinkörnige Salami aus den Abruzzen, die aus Schweinefleisch hergestellt wird.
Die Würze der Salami stammt von schwarzem und weißem Pfeffer und einem trockenen Weißwein.
Durch Pressen erhält die Salami Abruzzese während der Reifezeit von 25 Tagen ihre flache Form.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Salz, Gewürze und Kräuter, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Vitamin C), Konservierungsstoffe: E252-250 (Pökelsalz) natürliche Aromen, Hülle nicht essbar! Kann Spuren MILCHEIWEISS enthalten. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1413kJ/340kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 4.5 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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