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geräuchert, kräftig im Geschmack
Unser Schwarzwälder Schinken kommt aus dem schönen Örtchen Lörrach im Schwarzwald. Dort wird er geräuchert und reift anschließend sechs Monate.
Daher hat der Schwarzwälder Schinken ein recht kräftiges, rauchiges Aroma.
Wir liefern ihn dünn geschnitten oder am Stück und vakuum verpackt.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweineschinken, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 252, Reifekulturen, Rauch | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 966kJ/231kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 27.5 g |
| Salz | 5.8 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
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