Szechuan-Pfeffer

Beschreibung

Wir schmecken betäubend belebende Schärfe mit erfrischend prickelnder Zitrusnote, erinnert uns leicht an Bergamotte.

Verwende es für kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte und als I-Tüpfelchen für Süßspeisen.